Proyecto de panadería y cafetería para llevar, concebido en un espacio extremadamente reducido. La propuesta visual se mantiene en línea con la estética previamente desarrollada por el estudio para el local principal de los mismos promotores, buscando así una continuidad coherente en la identidad de marca. El objetivo es trasladar los valores sostenibles de la filosofía de Pumper a este entorno compacto, utilizando materiales responsables y un diseño sobrio y esencial.
El principal desafío consiste en integrar todas las funciones de venta y exhibición en un espacio tan limitado, sin renunciar a una imagen limpia y minimalista. Se persigue una estética unificada, en la que cada elemento contribuya a una imagen visual coherente. Sostenibilidad y tradición son los pilares del concepto que deseamos comunicar. Para ello, empleamos morteros combinados con madera, evocando la presencia de la leña, elemento icónico en las panaderías tradicionales.
La iluminación también juega un papel clave: se ha buscado una luz clara y sin sombras, que refuerce la sensación de limpieza y pureza. Las luminarias utilizadas se reducen a formas geométricas simples, sin adornos innecesarios. En cuanto a su funcionalidad, este pequeño establecimiento se concibe casi como una extensión de la calle: un refugio urbano a escala humana, abierto y accesible desde el exterior.