Este café-bar-coctelería, situado en un edificio del siglo XIX con un claustro del XVI, logra fusionar pasado y futuro en un entorno contemporáneo lleno de memoria. La combinación de artesanía y tecnología en el diseño utiliza materiales que crean un espacio donde realidades imaginadas dan forma a las nuevas historias que lo caracterizan.
Las instalaciones se dividen en dos salas, creando un universo único. El diseño ha sido concebido para que las formas suaves combinen con los murales, que están inspirados en elementos naturales y códigos de la cultura urbana. La iluminación y la ornamentación se integran a través de una paleta elegante de colores. Destacan en el diseño materiales como el mármol, el terrazo y el latón, generando una gran riqueza de texturas.
9 Pisos narra la historia que sucede entre dos puntos: el del pasado y el del futuro, ambos definiendo su presente. Es un local que invita a disfrutar del espacio y de las nuevas formas de interacción social.