Este proyecto se encuentra en el centro de Ponferrada y combina dos conceptos de negocios: una pescadería y una taberna. El diseño del local está inspirado en las lonjas japonesas, incorporando estructuras que sostienen cristaleras, encajando perfectamente con la esencia de una lonja. La fachada busca ser integradora y de estilo industrial.
En el diseño interior del espacio, se han elegido varios materiales. Para los revestimientos, se ha utilizado chapa, azulejos de 15×15, madera y pintura. En cuanto al pavimento, se ha optado por el cemento. La iluminación ha sido diseñada por Ingo Maurer, quien ha incorporado un rótulo de neón. Finalmente, las mesas altas diseñadas por el estudio y los taburetes complementan la estética del lugar. La paleta de colores se basa en azules marinos, blancos que evocan los oficios y espacios de trabajo, y madera clara para contrarrestar la apariencia fría de la estética industrial. El espacio se concibe como dinámico, ofreciendo la posibilidad de disfrutar de copas de vino, adquirir pescado fresco directamente en la lonja y optar por platos de una carta maravillosa.