Este proyecto se inició con el objetivo de rehabilitar, restaurar y recuperar una antigua casa del s. XVII, convirtiéndola en un Hotel Boutique. Durante el trabajo de rehabilitación se logró recuperar la piedra de origen de la estructura, las vigas de madera, los suelos y escaleras originales de cerámica valenciana y se integró la muralla musulmana con la que contaba la casa.
El mobiliario con el que cuenta actualmente el hotel perteneció a la familia, por lo que se trabajó en su restauración e integración en los nuevos espacios. La lámpara de 13 metros, situada en la escalera principal, fue creada especialmente para este proyecto y está hecha de cuerdas de maromas de barco y bombillas. El Palacio Alicante cuenta con 17 habitaciones con baño privado, la recepción, un patio interior y una zona de estar.